تضيف صلصة الصويا ، التي تُضيف تلك العناصر الغنية بالأمامي في العديد من المطابخ ، العمق والتعقيد إلى عدد لا يحصى من الأطباق. ولكن مع عدد كبير من الخيارات التي تصطف على أرفف السوبر ماركت ، من الأصناف العادية إلى العضوية إلى المنخفضة ، من الطبيعي أن نتساءل: أي صلصة الصويا هي الخيار الأكثر صحة؟ دعنا نتع...
صلصة الصويا، وهي عنصر أساسي في العديد من المطابخ، تُضفي نكهةً لذيذةً مميزةً على الأطباق. ولكن بالنسبة لمن يُراقبون استهلاكهم من الصوديوم، وخاصةً من يعانون من ارتفاع ضغط الدم، يُطرح السؤال: هل تُعدّ صلصة الصويا قليلة الملح بديلاً آمنًا؟ لنغوص في عالم صلصة الصويا ونستكشف تأثيرها على صحتنا. الحقيقة الم...