صلصة الصويا يعتبر عنصرًا أساسيًا في العديد من المطابخ، حيث يضيف نكهة أومامي الغنية إلى مجموعة متنوعة من الأطباق. ومع ذلك، إذا كنت تبحث عن خيار صحي، فربما تتساءل، "هل صلصة الصويا قليلة الصوديوم خالية من الغلوتين؟" تعتمد الإجابة على العلامة التجارية وعملية الإنتاج. دعونا نتعمق في ما يجعل صلصة الصوي...