صلصة بيرل ريفر بريدج الفاخرة بنكهة المحار مصنوعة من المحار الممتاز والسكر والملح المختار. ويتميز بنكهة المحار القوية واللون الناعم والملمس الناعم والتغذية الغنية. يمكن استخدامه ليس فقط للتغميس، ولكن أيضًا للطهي والشواء والقلي والتزلق والخلط وصنع الصلصة النشوية. إنه مساعد جيد للمطاعم والمطابخ العائلية.